Descripción

La miel con polen es una combinación de dos productos naturales diferentes: Miel y polen.

Composición y estructura física:

El polen es la estructura reproductiva masculina de las plantas, que las abejas recolectan y transportan de vuelta a la colmena. Está compuesto por proteínas, lípidos, carbohidratos, vitaminas, minerales y otros compuestos bioactivos.

Proceso de recolección:

Las abejas recolectan el polen mientras buscan néctar en las flores. Lo transportan de vuelta a la colmena en sus patas traseras en forma de pequeñas pelotas.

En la colmena, el polen se almacena en celdillas especiales junto con la miel. Las abejas utilizan el polen como fuente de alimento para las larvas y como proteína para la colonia.

Beneficios y usos:

La miel con polen combina los beneficios individuales de ambos productos. La miel proporciona energía instantánea y nutrientes esenciales, mientras que el polen aporta una amplia gama de proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes.

Se utiliza como un suplemento dietético natural para aumentar la ingesta de nutrientes, fortalecer el sistema inmunológico, mejorar la digestión y proporcionar alivio de las alergias estacionales.

Almacenamiento y conservación:

La miel con polen se debe almacenar en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente a temperatura ambiente.

Es importante mantenerla alejada de la luz directa del sol y de fuentes de calor, ya que esto puede alterar su composición y propiedades.

La miel con polen tiene una larga vida útil si se almacena adecuadamente. No suele necesitar refrigeración.

Es normal que el polen se asiente en la parte superior del envase con el tiempo. Agitar suavemente el envase antes de que la miel cristalice  puede ayudar a redistribuir el polen en la miel.