Jengibre en miel 450g
Descripción
Miel cruda multifloral de árboles nativos del sur de Chile mezcladas con jengibre que le otorga una intensidad y picor medio a la miel. Idela para edulzar limonadas, infusiones o consumirla como desees.
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- Precio: $8.000
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Descripción
La miel con jengibre es una combinación de miel pura y jengibre, una raíz con propiedades medicinales
Composición y estructura física
El jengibre es una raíz de la planta Zingiber officinale, conocida tanto por su sabor picante como por sus numerosas propiedades medicinales. Contiene compuestos bioactivos como el gingerol, shogaol y zingerona, además de vitaminas y minerales esenciales. Se cree que el jengibre ya era cultivado y utilizado por indios y chinos hace aproximadamente 5000 años con el objetivo de tratar diversas enfermedades.
Proceso de recolección
La miel con jengibre se produce mezclando miel pura con jengibre rallado. Este proceso implica combinar cuidadosamente ambos ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea que conserva las propiedades beneficiosas de ambos.
Beneficios y usos
La miel con jengibre combina los beneficios individuales de ambos ingredientes. Por un lado, puede aliviar la sensación de náuseas, ya que favorece el vaciado del estómago, lo que puede reducir las molestias causadas por las náuseas. Además, para los pacientes que reciben quimioterapia, el jengibre puede ayudar a aliviar las náuseas postratamiento y reducir los efectos secundarios de los medicamentos contra las náuseas. También, el consumo de jengibre puede reducir la hinchazón y los gases, ya que disminuye la fermentación, el estreñimiento y otras causas de hinchazón intestinal. Por otra parte, el jengibre, gracias a sus moléculas antioxidantes, ayuda a controlar los radicales libres, compuestos capaces de dañar las células cuando se reproducen en exceso, disminuyendo así el desgaste celular. Además, el jengibre tiene propiedades antiinflamatorias debido a que contiene más de 400 compuestos naturales, y algunos de ellos poseen esta acción desinflamatoria.
Almacenamiento y conservación
La miel con jengibre debe almacenarse en un lugar fresco y oscuro, preferiblemente a temperatura ambiente o incluso en el refrigerador. Es importante protegerla de la luz directa del sol y de fuentes de calor para evitar alteraciones en su sabor y composición. Con el almacenamiento adecuado, se preservan las propiedades nutricionales y beneficiosas de la miel con jengibre.
Información adicional
| Peso | 0,7 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 11 × 8 × 8 cm |
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